Es krim adalah salah satu makanan penutup yang paling dicintai di seluruh dunia. Dessert yang banyak disukai oleh anak kecil hingga orang dewasa ini ternyata memiliki banyak fakta yang belum diketahui. Apalagi sebelumnya banyak beredar mitos-mitos yang menyebutkan bahwa, tidak baik mengonsumsi es krim saat dalam kondisi sakit dan berbagai mitos lainnya. Tanpa kita sadari sebenarnya es krim juga mengandung banyak manfaat, salah satunya dapat menjaga kekebalan tubuh manusia.
Selain menjadi penyegar yang menyenangkan, es krim juga memiliki sejarah yang menarik dan fakta-fakta unik yang mungkin belum Anda ketahui. Mari kita jelajahi beberapa di antaranya:
Asal Usul yang Kuno: Meskipun es krim dalam bentuk modernnya muncul pada abad ke-17 di Eropa, sejarahnya sebenarnya dapat dilacak kembali hingga ribuan tahun yang lalu. Bangsa Tiongkok Kuno diyakini telah membuat campuran es dan buah-buahan sebagai makanan penutup pada abad ke-3 SM.
Es Krim Pertama di Amerika: Es krim pertama di Amerika Serikat diproduksi pada tahun 1744 oleh seorang kolonialis Amerika bernama Thomas Jefferson. Ia belajar tentang es krim saat tinggal di Prancis dan memperkenalkannya kepada teman-temannya di Virginia.
Makanan Penutup Paling Populer: Es krim adalah makanan penutup yang paling populer di Amerika Serikat. Sebuah survei nasional menunjukkan bahwa lebih dari 90% rumah tangga Amerika membeli es krim secara rutin.
Rasa Terpopuler: Vanilla adalah rasa es krim yang paling populer di dunia. Meskipun ada ratusan rasa es krim yang berbeda, vanilla tetap menjadi yang paling banyak digemari.
Konsumsi Tertinggi: Meskipun Amerika Serikat adalah konsumen terbesar es krim per kapita, Norwegia sebenarnya memiliki tingkat konsumsi tertinggi di dunia. Penduduk Norwegia rata-rata mengonsumsi sekitar 9,8 liter es krim per tahun.
Es Krim di Luar Angkasa: Astronot telah menikmati es krim di luar angkasa. Pada tahun 1968, misi Apollo 7 membawa es krim yang dibekukan untuk awak pesawat ruang angkasa.
Tanggal Nasional Es Krim: Tanggal 15 Juli ditetapkan sebagai Hari Nasional Es Krim di Amerika Serikat. Ini adalah kesempatan bagi orang-orang untuk merayakan cinta mereka terhadap makanan penutup yang menyegarkan ini.
Es Krim Termahal di Dunia: Es krim termahal di dunia adalah “Black Diamond” yang dijual di sebuah toko es krim di Dubai. Harganya mencapai $817 per porsi. Es krim ini dibuat dengan vanila Madagaskar murni, saffron, dan serpihan emas 23 karat.
Es Krim di Benua Antartika: Bahkan di benua yang paling dingin di dunia, es krim telah dinikmati. Ada kafe di stasiun penelitian Antartika yang menyajikan es krim kepada peneliti dan personel yang berada di sana.
Es Krim Vegan: Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan lingkungan dan kesehatan, es krim vegan semakin populer. Es krim ini dibuat tanpa susu atau produk hewani lainnya, menggunakan pengganti nabati seperti susu kedelai atau susu almond.
